Ardei Iuti La Murat In Saramura
Si pentru ca noi iubim mancarurile picante printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna sunt si destule pe baza de ardei iute.
Ardei iuti la murat in saramura. Sunt deliciosi cei verzi sunt foarte crocanti cei rosii se inmoaie parah. Ardei iuti in saramura. Dulceata de ardei iute pate din ardei iuti ketchup picant. Frigarui de pui cu ardei.
Quiche cu morcovi ardei si rosii. Urmand aceasta reteta vei obtine 5 6 borcane de 370 ml de ardei capia murati. Ii fac dupa aceeasi reteta dar fierb apa otet un pic de sare o lingura rasa de miere si torn cand e fierbinte peste ardei. Cand clocoteste se stinge si se opareste ardeiul 1 2 minute.
Este bine sa cumparati ardei verde si rosu sa arate bine borcanele se spala ardeiul. Ardei iuti la otet fara fierbere. Boabele de mustar le pun direct in borcan. Otet 9 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti.
Ardei iuti in saramura. Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite. Daca saramura se raceste se mai da drumul putin la foc sa fie tot timpul. Pentru ca multa lume m a intrebat cum fac eu aceasta operatiune iata reteta.
Reteta de ardei iuti in otet este atat de simpla si de usor de facut incat este si pacat sa n o incercati si voi mai ales ca sunteti amatori de ardei iuti. Ardeiul iute murat merge la ciorbe si supe dar daca nu aveti ardei iute proaspat il puteti folosi pe cel murat si la sarmale. Eu am inceput sa pun acu vre o 2 ani ardei iuti la murat. Cepe mici arpagic optional apa rece curata 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti.
Usor de facut si deliciosi ardeii capia murati sunt potriviti pentru a fi serviti la mesele copioase precum sunt cele de sarbatori. Pot fi murati intregi sau taiati felii. Miere de albine cate 1 lingura la 100 ml. Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva.
Ingrediente ardei iuti murati. Se prepara saramura amestecand toate ingredientele intr o oala mare si se pune la foc. Ardei iute murat in saramura ingrediente. Ardei iute 1000 g apa 1 5 l sare o lingura la fiecare litru.
Se pune pe rand nu tot odata. Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa. Ardei iuti la borcan.