Soiuri De Prune Pentru Tuica

Pentru producția de țuică din vremuri îndepărtate românii au avut un soi tradițional de prune pe care acum l au cam uitat.

Soiuri de prune pentru tuica. Prunele sunt un deliciu indiferent de forma sub care le consumam proaspete in gemuri compoturi sau tuica. Pentru producția de țuică din vremuri îndepărtate românii au avut un soi tradițional de prune pe care acum l au cam uitat. Vânzare ca fructe prospete magiun marmeladă ţuică. Acești pomi fac fructe medii spre mari sferice și ușor alungite la capete cu pieliță mai subțire și de culoare vânătă roșcată.

Grase românești soiul gras ameliorat. Cea mai cunoscută utilizare este. Prunele de culoare albastru inchis sau galbui isi gasesc multiple intrebuintari în industria alimentara pentru conserve sau gemuri pentru tuica fiind consumate si in stare proaspata. De asemenea combinaţia de soiuri de prune cu pulpă fermă şi cele cu pulpă moale oferă şi mai multe posibilităţi de valorificare.

Este un pom fructifer cu frunze cazatoare care crește până la 10 20 m inaltime si al cărui fruct este para. Soiuri de prun agen anna spath bistrita president renclod althan stanley tuleu gras. în fine recomandarea noastră pentru o livadă de prun de familie supă aşa minimum 4 soiuri cu baza în stanley. Soiurile de prun se impart dupa perioada de maturare recoltare a fructelor prunelor astfel.

Momentul recoltarii prunelor pentru tuica sau palinca este la maturitate deplina cand continutul fructelor in zaharuri este maxim. Soiuri extratimpurii se coc inainte de 15 iulie soiuri timpurii 15 iulie 10 august soiuri cu maturare mijlocie se coc in perioada 10 august 5 septembrie tarzii se coc in perioada 5 30 septembrie foarte tarzii se coc dupa 30 septembrie. Tuica de prune este cu siguranta cea mai cunoscuta. Visinele sunt si ele bune pentru facut rachiuri insa nu la fel de bune ca si ciresele.

Tot aici avem ciresele din care se obtine o bautura numita ciresata.