Papanasi Cu Branza De Vaci Si Gris
Papanasii cu care am crescut noi in ardeal si banat sunt cei fierti din branza de vaci amestecata cu gris oua si coaja de lamaie.
Papanasi cu branza de vaci si gris. Nimeni nu refuza o portie de papanasi calzi acoperiti de smantana si dulceata. 2 linguri de faina. Coaja razuita fin de la 1 lamaie. Reteta de preparare a papanasilor intr un bol amestecam cu un tel branza cu zaharul zaharul vanilat grisul sarea coaja de lamaie ouale si bicarbonatul stins in otet iar la sfarsit adaugam treptat faina si framantam.
Dupa fierbere se tavalesc prin pesmet rumenit in unt si se presara cu zahar pudra vanilat cu sau fara scortisoara. O budinca de clatite foarte gustoasa cu multa. Si ei se servesc cu smantana. Papanasi cu gris nu se prajesc se fierb si se dau prin pesmet calit cu zahar branza de vaci daca nu gasiti face ti este foarte simplu de facut pune ti 4 l de lapte la prin merge si cel din comert dupa ce este prins puneti l intr o oala la foc mic lasa ti pana este cald nu fierbeti goliti continutul din oala intr o sita mare deasa sau intr un tifon si lasa ti sa se scurga zerul.
500 g branza dulce de vaci grasa 250 350 g faina2 oua6 linguri zahar16 g zahar vanilat1 esenta de lamaie1 lingurita bicarbonat de sodiusmantanadulceata acrisoara instructiunile si modul de preparare pentru reteta de papanasi cu branza de vaci il gasiti in clipul de mai jos. Pus pe foc o cratita cu apa si cu o lingurita de sare. 2 linguri de gris. 500 g branza de vaci eu am folosit pilos 350 g faina 4 linguri cu gris 100 g zahar 2 oua un praf de sare o lingurita cu bicarbonat de sodiu 2 lingurite cu coaja de lamaie 1 pliculet zahar vanilat ulei pentru prajit smantana dulceata.
2 plicuri de zahar vanilat. Papanasi cu branza de vaci si gris un desert romanesc foarte cunoscut usor de preparat si tare tare bun. Ingrediente papanasi fierti cu branza dulce. Branza de vaci maruntit o bine cu dosul furculitei amestecat cu ouale cu aromele si grisul.
Mod de preparare reteta desert reteta de preparare a papanasilor cu branza de vaci si gris. Moi pufosi si super deliciosi. Luat cu lingurita cate putin din compozitie si in palme modelat cate un papanas in forma de bila.