Castraveti Murati Pt Iarna Reteta

Castraveti la otet pentru iarna fara conservanti.

Castraveti murati pt iarna reteta. Vă prezentăm rețeta unor castraveți sărați delicioși ce se prepară într un mod mai puțin obișnuit. Mod de preparare reteta castraveti murati pentru iarna. Ei bine aceste muraturi asortate in saramura se mananca la mine in familie cu mare incantare pana la cea mai mica gogonea sau cel mai marunt castravecior iar de toate acele specialitati la care cu timpul am renuntat sau le pun in cantitati mult mai mici. Că veni vorba nu pot să nu remarc că mamele noastre aveau o reţetă sfântă pentru orice.

Distribuie și prietenilor tăi. In mod normal aveti nevoie cam de jumate din capacitatea borcanului. Asa cu muratoarea fierbinte peste castraveti borcanele se lasa in bucatarie pentru 48 de ore fix dupa care intr o oala se rastoarna inapoi muratoarea cam tulbure dar cu miros intens de acru. Castraveti la otet pentru iarna fara conservanti gina bradea.

Cum se pun castravetii pe iarna. Muratoarea se calculeaza sa fie jumatate din gramajul borcanului adica pentru un borcan de 800 ml se calculeaza 400 ml de muratoare. Nu veți folosi oțet sau acid citric unde mai pui că nici măcar nu i veți fierbe. Intr un bol amestecam boabele de mustar de piper si semintele de marar.

Doar turnați apă rece în borcane și pregătiți cei mai aromați și delicioși castraveți. Mai intai pregatim toate ingredientele spalam castravetii curatam usturoil morcovul hreanul. O reteta usoara rapida de castraveti la otet pentru iarna dulci acrisori aromati si crocanti. Se pun pe foc apa cu sarea 1 lingura de sare la 1 l de apa.

Este o rețetă perfectă pentru gospodinele ce nu dispun de suficient timp pentru a pregăti conserve. In reteta mea de castraveti murati in saramura apar usturoiul hreanul ardeii iuti mararul uscat si crengutele de cimbru. Muraturi retete retete de conserve. Pentru asta am venit cu prima reteta de muraturi si anume de castraveti murati in saramura super usor de facut si foarte gustosi pentru castravetii murati aceti nevoie de sare mare neiodata cea iodata nu este buna la muraturi pentru ca nu pastraza legumele tari si ele se vor strica.

A venit deja toamna si trebuie sa ne facem provizii de conserve pentru iarna. Reţeta de castraveţi muraţi nu e a mea proprie şi personală e tot a mamei dictată prin telefon şi respectată cu sfinţenie ca şi cea de gogoşari la oţet pentru iarnă click pentru reţetă. O sa va ramana saramura dar o pastrati. Ne apucam sa facem saramura eu am avut 2 borcane unul de 2 l si unul de 1 l am avut nevoie de 2 l de saramura.

Reteta de castraveti murati in saramura. Castraveti murati reteta pentru iarna. Morcovul si hreanul le am taiat pe lungime. Gogonele castraveti lubenita daca se intampla sa gasesc si conopida toate la butoi in saramura.

Cateodata punem si felii de morcov pentru culoare si design. Noi nu punem boabe de mustar foi de dafin sau crengute de visin pentru ca nu ne plac.