Tort De Mere Intregi Cu Crema De Zahar Ars

Am inceput cu zaharul ars.

Tort de mere intregi cu crema de zahar ars. 5 oua 7 linguri de zahar trei sferturi de litru de lapte. Cu un blat moale de cacao tortul de mere cu cremă de zahăr ars va cuceri toți mesenii. Dulciuri torturi mere umplute cu boabe de dulceata stafide si zahar sau nuca macinata putina scortisoara crema. Deoarece nu am cratita de dimensiunile acestea a trebuit sa fac acest caramel intr o craticioara si sa l torn apoi in forma de copt.

Tort de mere cu frisca reteta video 200 g zahar6 mere5 oua separate 5 linguri faina5 linguri zahar5 linguri ulei1 esenta de vanilie1 lingurita praf de coptcateva nuci reteta de tort de mere este una foarte iubita una din retetele copilariei noastre. Astfel tortul nu mai trebuie insiropat. Dar e adevarat ca se caramelizeaza 200 g zahar si compozitia de crema de zahar ars e lichida. Albusuri 4 buc zahar 40 g galbenusuri 4 buc faina 30 g cacao 20 g va invitam sa vizionati mai jos reteta.

Era unul din torturile pe care il facea cel mai des si care noua ne placea foarte mult. Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars. Punem merele intr o craticioara adaugam zaharul si untul taiat cubulete si lasam la foc mic pana cand vom carameliza merele. Noua ni l pregatea mama la ocazii speciale.

Stiu si o varianta de acest tort la care peste merele puse pe caramel se toarna compozitia de crema de zahar ars oua lapte zahar amestecate si dupa ce aceasta s a coagulat putin ca o budinca se pune pandispanul. Am făcut si eu tortul însă a avut un gust amar si nu am ars zaharul caramelizat poate nu am înțeles eu reteta merele se pun peste zaharul caramelizat 20 min apoi se pune crema de zahăr ars încă 20 min timpul acesta nu arde zaharul caramelizat astfel nu îmi explic sau merele tb coapte separat apoi se pun împreuna cu crema de zahăr ars. 10 linguri zahar tos pentru sirop pt crema. Se poate pune si mai mult zahar ca sa iasa crema cu sirop mai mult astfel si blatul este mai insiropat.

4 linguri de zahar se caramelizeaza in vasul in care vom face tortul intinzandu se bine pe peretii acestuia si se lasa la rece pana trosneste. Am pus zaharul la topit la foc mic fara apa si am avut grija sa nu l ard. Tort de mere intregi cu crema de zahar ars. 8 oua l 1l lapte 200g zahar tos 20g zahar vanilat 6 8 mere curatate si taiate cubulete sau mai multe putin unt 1 lgt pudra de scortisoara sau mai mult daca doriti pt pandispan.

4 oua 4 linguri zahar 2 linguri faina 2 linguri pudra de. 3 oua trei linguri de zahar trei linguri de faina. Ingredientele se găsesc în orice cămară așa că acest tort de mere cu cremă de zahăr ars poate fi pregătit oricând de simți în pană de idei și nu ai chef să dai fuga până la magazin. Mod de preparare tort cu mere si crema de zahar ars curatam merele de coaja scoatem semintele si le taiem felii mai grosute.