Supa De Pui Cu Legume
Când vrei să mănânci ceva ușor supa de pui cu legume este alegerea perfectă.
Supa de pui cu legume. După primul clocot se spumează. Supa de pui cu legume si orez. Este un preparat ușor de gătit deloc costisitor și poate fi consumat în orice moment al zilei. Adaugam supa de pui si potrivim de gust cu sare si busuioc.
Carnea se spală şi se pune la fiert în 2 litri de apă cu un praf de sare. 1 piept de pui de 300 400 gr 4 5 cartofi mici circa 300 gr 1 morcov circa 100 gr. Rețetă supă de pui cu legume. Se condimenteaza cu sare si piper apoi se tavalesc bucatile de carne prin faina alba.
întoteauna fac supa de pui pe bucăți de carne cu os și piele exclus pieptul de pui. Gustul legumelor proaspete se îmbină cu aroma puiului fiert iar produsul final poate fi considerat cea mai bună supă de pui cu legume. Se spala pieptul de pui se sterge de apa apoi se feliaza in 6 bucati mai groase decat pentru snitele. Pieptul de pui îl aşezi peste legume îl ungi cu amestecul de muştar şi verdeaţă presari deasupra caşcavalul ras şi dai vasul la cuptorul preîncălzit la foc moderat 180 de grade celsius pentru circa 1 2 oră.
Mod de preparare reteta pui cu legume in sos de smantana. Bineînțeles că înainte scoatem din supă bucățile de carne și le dezosăm urmând să le servim în supa cremă de pui cu legume gata pasată. Se acoperă şi se lasă să fiarbă la foc mic 15 minute. Punem si sucul de rosii si lasam la foc mic sa scada suficient.
Eu vă doresc un început de săptămână cât mai gustos și poftă bună. Puteți înlocui carne de pui cu una de curcan rață sau gâscă. Frunzele de cimbru le toci mărunt şi împreună cu rozmarinul le încorporezi în muştar amestecând continuu. Sper să vă placă supa mea de pui cu legume și să o pregătiți cu plăcere.
Retete cu legume retete cu orez retete ieftine retete de supe si ciorbe. Dar tot nu se compara cu cel de casa. Supa asta este un experiment reusit avand in vedere ca e facuta pe pui cumparat am verificat sa fie fara hormoni antibiotice hranit la sol etc. Se adaugă ceapa morcovii şi păstârnacul toate tăiate sferturi.