Sote De Mazare Congelata

Mancare de mazare de post reteta delicioasa de mancare fara carne mancare de mazare de post reteta mancare fara carne.

Sote de mazare congelata. Daca folositi mazare proaspata sau congelata e posibil ca aceasta sa fie mai tare. Aceasta mancare de mazare este rapida se prepara cu unt sau ulei si putin marar. Tai ceapa peştişori şi pui la călit. Mâncarea de mazăre congelată se poate face în acelaşi mod şi cu carne de pasăre sau cu cârnaţi.

Mancarea de mazare de post cu morcovi si cartofi era nelipsita din bucataria mamei mele desi ador carnea in aceasta mancare chiar nu ii simteam lipsa o mancam cu o deosebita placere ori de cate ori o pregatea. Niciodata nu folosesc mazarea din conserva la sote. 2 pulpe de pui. Vezi și rețeta de ciușpais de dovlecei.

Se caleste in grasimea ramasa o ceapa mica se adauga putina boia apoi se amesteca impreuna cu mazarea fiarta. Adaugi mazărea peste sos două trei minute să se încingă. Dacă doriti veţi găsi pe blog şi o variantă vegană a acestei reţete pentru zilele în care poate doriţi să ţineţi post. 1 2 kg ficat porc vitel sau vaca 1 ou 3 4 linguri faina lapte sau apa minerala sare 1 ceapa rosie boia.

Se serveste cu sote de mazare. 200 g mazare verde congelata 1 morcov 2 linguri unt 1 lingura smantana 1 lingurita faina sare cateva fire de patrunjel proaspat. Soteul de mazare cu morcovi este o garnitura delicioasa pentru orice fel de friptura o putem servi langa peste sau carne de miel. Când ceapa s a înmuiat pui roşiile la călit câteva minute să şi lase zeama.

1 foaie de dafin. Mod de preparare al reţetei de mâncare de mazăre. E bine sa o gustati inainte iar daca este tare gatitul va dura mai mult. Vara o fac cu mazare proaspata iar iarna cu mazare congelata.

1 lingura pasta de tomate. Stingi cu apa clocotită şi laşi să fiarbă acoperită. Puteti folosi o conserva de mazare dar si mazare congelata sau mazare proaspata atunci cand este sezonul ei. Originea denumirii este germană zuspeiss iar modalitatea de a găti rapid într un fel asemănător mâncăruri din toate legumele de vară este moștenită de la șvabii bănățeni.

Dam morcovul prin razatoarea mare si il calim in unt. L am facut si langa un curcan intreg umplut reteta aici. Puteti folosi ulei de masline sau de floarea soarelui cu unt sau doar ulei. Pui 1 litru de apă la fiert.

Imi place sa fie verde viu apetisant. Mâncare de mazăre cu cartofi. în fine revenind la această mâncare de mazăre cu morcovi este dulce de la dulceața naturală a mazării. Am facut acest piure de mazare de multe ori pe post de garnitura alaturi de fripturi.

Sote de mazare reteta simpla. Sare si piper dupa gust.