Reteta Paine De Casa Din Faina De Secara
Preparare paine de secara simpla.
Reteta paine de casa din faina de secara. A fost mai greu pana m am urnit dar in final mi am luat inima in dinti si am inceput sa citesc si sa caut o reteta cat de cat abordabila. 400 ml lapte 650 gr faina de secara 30 gr unt 1 linguritza rasa de sare 1 linguritza rasa de zahar 2 pliculetze de 7 gr de drojdie uscata sau 1 2 cub drojdie proaspata maruntita puteti presara susan mac sau nuci maruntite. Se adauga 2 3 linguri de apa calda si se presara cu 1 lingura de faina alba din cantitatea totala de faina. Incearca si paine integrala daca ti a placut reteta noastra paine din faina de secara cu tarate nu uita sa ii faci un review.
Paine de casa fara framantare din faina integrala este o reteta simpla care asa cum spune si titlul nu necesita framantare pur si simplu se pune totul in bol si se amesteca. Ingredientele pentru aceasta reteta vor fi introduse in urmatoarea ordine in masina de facut paine. Reteta simpla si rapida de paine din faina alba faina neagra și de secara. Paine cu multe seminte.
Nu este o paine seaca sfaramicioasa. Avem retete testate de paine cu faina alba cu faina integrala paine multicereale. Mod de preparare reteta paine de casa integrala cu faina de secara. Am decis sa fac paine de casa dupa aceasta reteta simpla explicata pas cu pas pentru a va demonstra cat de usor este sa coci paine in propria gospodarie in cuptorul casnic stiti deja ca noi avem multe retete de paine de casa publicate anterior si ca toate le au reusit admirabil cititorilor care le au testat.
O paine pufoasa dar consistenta cu o coaja subtire si crocanta si cu miez elastic si suculent. In urma cu vreo doi ani am mai publicat o reteta de paine de secara care conform exigentelor mele de pe atunci mi se parea foarte buna. Acum am facut o paine cu faina de secara si cu tot felul de seminte mai sanatoasa decat cea facuta numai cu faina alba datorita continutului de fibre si minerale si e si mai satioasa. Una din rezolutiile pentru anul asta a fost sa invat sa fac paine 100 secara.
Si ce painica sanatoasa si gustoasa facem noi. Imi place foarte mult mirosul de paine ce se raspandeste in casa atunci cand o scoti din cuptor asa ca fac destul de des. De in de floarea soarelui de dovleac de susan. Se amesteca faina alba si cea de secara cu apa calduta se adauga uleiul zaharul si drojdia si se framanta cateva minute.
Dar cum omul cat traieste invata si direct proportional cu informatiile ii cresc si pretentiile acea paine simpla de secara a disparut de pe lista preferintelor familiei mele deja obisnuita cu texturi mai fine si gust mai bogat. Sa fac paine de secara buna paine foarte buna. Painea de casa din faina de secara cu tarate se serveste calda. Si fiind facuta din faina integrala cu multa tarate nu este o paine pufoasa dar ce gust senzational are.
In plus 2 linguri de faina de secara pentru presarat. Se aseaza cana intr un loc caldut si se asteapta sa se umple cu bulbuci.