Pulpa De Miel La Cuptor Cu Vin
1 pulpa de miel de preferat pulpa din spate de 2 5 kg.
Pulpa de miel la cuptor cu vin. Cum se face miel la cuptor cu cartofi. Ingrediente friptura de miel la cuptor. 700 800 g cartofi noi. Nu exista paste fara friptura de miel si de obicei cumparam pulpa posterioara.
Pulpă de miel la tavă cu vin alb şi rozmarin însoţită de legumele preferate. Preparare pulpa de miel la cuptor cu vin si usturoi. Se baga in crestaturi rozmarin proaspat sau. Carnea pentru friptura de miel la cuptor se spală cu apă rece şi se curăţă de pieliţe.
1 pulpa de miel de preferat pulpa din spate de 2 kg 6 7 catei de usturoi 1 pahar cu vin alb 1 cana apa 50 ml ulei de masline floarea soarelui 2 3 crengute rozmarin și maghiran sare piper. Sunteți aici retete culinare ingrediente carne carne de oaie berbec miel. 1 pahar mare vin alb sec 150 ml 200 ml apa. Se unge bine peste tot cu ulei de masline ca sa se patrunda.
Adaugati 3 linguri de ulei si amestecati. Si nu ne batem joc de ea. Sa nu aud de pulpa de miel impanata sau crestata cu cutitul. Se condimenteaza pe ambele parti cu sare piper.
Din coaste am făcut borşul iar pulpa a fost suficientă pentru două porţii generoase de friptură la cuptor. Cca 50 ml ulei de masline floarea soarelui. Cum se face friptura de miel la cuptor cu vin şi usturoi friptură de miel la cuptor cu vin şi usturoi. Se verifica cu o paleta daca friptura sau ceapa nu s au prins de tava.
Puneti intr un bol usturoiul verdeturile cimbru tarhon patrunjel rozmarin amestecul de piperuri macinate si sarea. Friptura de miel la cuptor preparare. Se scoate apoi tava din cuptor si se adauga peste carne jumatate din cantitatea de vin. Se cresteaza pulpa de miel nu foarte adanc dar cat mai apropiat si pe o parte si pe cealalta a pulpei si se aseaza in tava de la cuptor.
Se baga din nou tava la cuptor timp de 20 30 de minute la foc potrivit pana se fragezeste carnea amestecand din cand in cand cu paleta ca sa nu se prinda. Cea mai simpla reteta de pulpa de miel friptura la cuptor e una veche si se face la noi in casa de cand ma stiu friptura de miel gatita incet timp de 2 3 ore la 160 170 c. Nu se desface de pe os dar se sparge osul în două sau trei locuri pentru a se tăia cu uşurinţă când carnea este friptă. 6 7 catei mari usturoi.
Ingrediente friptura de miel cu cartofi. 1 lingurita plina piper proaspat macinat. 2 3 crengute rozmarin optional 2 3 lingurite sare.