Piept De Pui Cu Sos De Soia Si Miere
Poţi unge bine pulpele de pui cu sosul din tavă ca să te asiguri că au un strat gros peste carne.
Piept de pui cu sos de soia si miere. Așadar pentru puiul meu cu sos de soia și miere am folosit așa. Pieptul de pui se taie in fasii de 3 cm lngime si 1 5 cm latime se presara cu sare si sos de soia se amesteca putin si se lasa la rece pentru marinare timp de 30 de minute. Acest amestec se toarna peste pieptul de pui lamelat si se pastreaza in frigider timp de o ora ca sa se patrunda bine. Dă la cuptor circa o oră sau până ce carnea de pe ciocănelele de pui s a copt bine.
700 g piept de pui tăiat fâșii ulei pentru prăjit. Amesteca bine acopera si lasa la marinat timp de doua ore. Ceapa se curata de coaja si se taie si ea in lamele fine. Pieptul de pui se taie in doua pe lungime si apoi fiecare jumatate in lamele.
Punem intr un vas mai larg la incalzit mierea zaharul ketchup ul sosul de soia praful de chili facultativ si lingura de otet iar cand fierbe o turnam peste carne scuturand vasul sa se glazureze toate bucatile de carne facute pane. Se pun intr o tigaie cu uleiul incins se adauga ceapa tocata marunt ghimbirul coaja de lamaie si piperul. 4 fileuri de piept de pui 250 grame paste sau taitei chinezesti 4 morcovi. Marinada dulce condimentata imprima o aroma cu totul aparte carnii de pui care poate fi servita cu garnituri dupa preferinta orez cartofi copti la cuptor piure sau prajiti sau pur si simplu doar cu salata si sos iute.
Se lasa la foc iute amestecand continuu timp de 1 minut. Mierea se amesteca cu sosul de soia cu otetul de orez sosul nuoc nam si cu ghimbirul. Fierbe pastele intr o oala mare. Dacă vrei mai condimentat mărește cantitățile dă la cuptor 30 de minute.
4 linguri de amidon o lingură plină cu făină 35 g 2 3 linguri de apă sare un ou un pliculeț de praf de copt. Taie rondele cealaltă lămâie și pune feliile printre bucățile de pui. Puiul astfel pregatit il putem servi cu spaghete prajite cu garnitura de orez sau legume sotate. Piept de pui prajit in tigaie marinat in prealabil in miere sos de soia si condimente este deliciosul fel de mancare pe care l am servit la cina.
Banana coapta cu sos de afine 6 voturi 1 10. Dacă vrei să faci o porție cu adevărat delicioasă de piept de pui atunci uită de rețetele clasice și hai să dăm un plus de savoare cu miere și lime. Pune puiul într o tavă care nu lipește unge bucățile cu sosul mai devreme obținut. Pune puiul intr o tava de sticla sau plastic si adauga malaiul uleiul sosul de chili mierea sosul de soia lichiorul si ghimbirul.
2 linguri ulei 2 linguri sos de soia 4 linguri miere fluida 2 3 linguri.