Midii In Sos De Vin Alb

Daca nu vreti sa consumati multa paine pentru a inmuia in sos puteti folosi o cochilie pe post de lingura cu care sa beti sosul.

Midii in sos de vin alb. Inainte de toate recunosc ca i prima oara cand pregatesc reteta asta. Se toarna sosul peste midii. în afară de peștele care sfârâia plăcut pe grătar am aruncat într o oalâ la repezeală și niște midii în sos de vin alb. Care mi au reușit de minune.

Daca nu sunt gata curatate se curata bine cu cutitul. Midii in sos de vin alb. Sau se pot servi peste paste. Cand untul este topit rastorni midiile adaugi un praf de sare si piper alb proaspat macinat dupa gust si lasi la foc mic sa se inabuse cca.

Intr atat de vinovate incat l am corupt pana si pe sotu sa le savureze chiar daca in cazul lui chemarea sangelui merge mai degraba cu ceafa de porc suculenta si nu cu preparate din raci carcalaci la farfurie. Mi am notat mental rețeta improvizată atunci pe care mă grăbesc să v o împărtășesc. Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Mod de preparare reteta midii scoici in sos de smantana si vin alb.

3 kilograme de midii proaspete. Mod de preparare reteta midii la tigaie in sos de vin alb. Intr o tigaie antiaderenta pui untul taiat cubulete si il lasi la foc mic sa se topeasca. Se servesc cu paine proaspata si felii de lamaie alturi de un pahar cu vin alb cel pe care l ati folosit la gatit.

Midiile le lasi la decongelat presari maggi si lasi asa cca 30 minute. Copiii ar mânca zilnic. Se spală midiile de mai multe ori dar nu se lasa mult în apă se vor deschide. Nu s vreo mare consumatoare de fructe de mare in general chiar daca midiile in sos de vin alb si usturoi sunt una dintre placerile mele vinovate.

Pane în sos de vin alb cu paste în orez sau în orice alt mod ar fi gătite.