Clatite Cu Branza Dulce Si Sos De Vanilie
Pana ce laptele cu smantana pentru frisca da in fiert galbensurile se omogenizeaza cu zaharul frecand pana cand se deschid la culoare.
Clatite cu branza dulce si sos de vanilie. Albusurile se pun intr un bol cu un varf de sare si zahar. Se pune branza dulce intr un castron. Desi sunt mai multe etape ca la clatitele obisnuite merita incercat si degustat. Clatite banatene la cuptor cu branza dulce bezea si sos de vanilie.
Se bat albusurile spuma se adauga 4 linguri de zahar se toarna peste clatite si se dau la cuptor pentru 10 15 minute pana isi schimba un pic culoarea albusul. O budinca de clatite foarte gustoasa cu multa clatite cu ciuperci si sunca gratinate la cuptor clatite cu ciuperci si sunca gratinate la cuptor. Clatite cu branza dulce si sos de vanilie. O reteta simpla de clatite aperitiv umplute cu budincă cu mere brânză dulce de vaci și felii de pâine sau cozonac budincă cu mere brânză dulce de vaci și felii de pâine sau.
Mod de preparare reteta clatite cu branza si sos de vanilie. Clatite cu branza si sos de vanilie de criss75. Punem tava la cuptor la o temperatura de 200 de grade celsius pana cand se rumeneste frumos deasupra trebuie doar sa se coaguleze oul. Laptele si smantana se omogenizeaza bine si se pun pe foc mic impreuna cu semintele din pastaia de vanilie si cu pastaia insasi.
Clatite cu branza dulce de vaci si smantana la cuptor dupa ce am asezat toate clatitele in tava turnam deasupra compozitia de smantana cu ou o intindem cat mai uniform. Galbenusurile se pun peste branza dulce impreuna cu stafidele zaharul vanilinat si esenta de rom se amesteca bine. Faceti un aluat din toate ingriedientele trebuie sa iasa un aluat destul de fluid coaceti clatitele in tigaie cu ulei incins eu nu am mai pus uleiul la ingrediente pt ca eu am tigaie de teflon si nu este necesar ulei. Se pregatesc 20 de clatite dupa orice reteta.
Rețetă desert. Si are tot dreptul sa fie se face foarte repede daca ai clatitele deja facute si pe undeva prin frigider lasate este delicios cred ca ar fi comparabil cu papanasii cu branza dar ceva mai fini. Aceasta reteta intotdeauna se asociaza la mine cu bunica mea din ucraina de acolo o stiu si am invatat s o fac cand mergeam in vacanta este unul din deserturile preferate a bunicii. Pornind de la desertul clasic clatita am ajuns la ceva delicat si rafinat.