Cel Mai Pufos Cozonac

Se introduce în cuptor aproximativ 45 de minute până se rumenește frumos deasupra.

Cel mai pufos cozonac. Pentru majoritatea gospodariilor de romani mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este de neinlocuit cozonacul ramanand regele neincoronat al platoului cu dulciuri. Cozonacul acela pe care l cocea bunica matusa sau mama si din care nu aveam voie sa gustam pana cand nu se racea. Plin de gust și bine crescut. In fiecare an facem cozonac pufos cozonac traditional pentru sarbatori craciun paste.

Vezi galeria foto poza 1 3 rețetă pentru cozonac pufos ingrediente. Reteta de cozonac pufos este foarte simpla insa trebuie putina rabdare caci un cozonac bun nu se face pe fuga. Tradiția românească spune că dacă ai cozonac pe masă înseamnă că sărbătorești cozonacul fiind o rețetă cu o lungă istorie. In copilaria fiecaruia dintre noi exista amintirea unui cozonac pufos.

Eu fac mai ales cozonacul cu unt topit si caramelizat al strabunicii buia reteta aici. Stiti vestitul cozonac cu 10 galbenusuri nu i asa. Fiecare gospodina are o reteta de cozonaci traditionali mostenita din familie sau preluata de la prieteni sau cunostinte. în prima jumătate de oră ușa de la cuptor nu se deschide pentru a nu se lăsa compoziția.

Gospodinele care au probat reteta au spus ca e cel mai bun cozonac pe care l au gustat vreodata si am explicat reteta extrem de amanuntit. Reteta cozonac de craciun. Mai întâi facem o maia din drojdie o lingură de făină și 100 ml de lapte călduț. 1 kg făină albă 8 gălbenușuri la temperatură camerei 50 gr drojdie 500 ml lapte 1 ou mic amestecat cu 4 5 linguri lapte pentru uns.

Nu e deloc greu de facut si nici nu se framanta ore n sir vedeti reteta aici. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru reţeta de cozonac de paşte. Rețetă de cozonac fără frământare pufos și rapid un dulce tradițional obținut cu mai puțin efort într un timp mai scurt. Cozonac pufos mod de preparare este indicat să ții toate ingredientele necesare la temperatura camerei cu cel puțin o zi înainte de prepararea cozonacului.