Castraveti Murati Pentru Iarna La Butoi

Legumele sunt conservate la borcan.

Castraveti murati pentru iarna la butoi. 12 frunze de coacăz. Castraveti murati la soare covasiti reteta aici. Intr o oala de 10 l punem apa si la fiecare l apa punem 1 lingura cu sare. Pentru vara am o alta reteta grozava.

Socrul meu reusea sa dea castravetilor murati in saramura pregatiti pentru iarna un gust special. îi puteți păstra în apartament la loc întunecos și răcoros. 12 căței de usturoi. Castravetii raman crocanti si au un gust dulceag foarte placut pe langa aciditatea provenita de la otet.

Deci daca folositi un borcan de 3 l va trebuiesc 1 5 l de saramura aproximativ. E de preferat sa ii alegem cam de aceeasi marime pentru ca murarea sa se faca uniform. Daca intrebi vanzatoarele in piata din orasul tau sigur gasesti. Sunt acrișoare și sărățele ca din butoi.

Castraveti in otet bulgaresti dulci acrisori. In mod normal aveti nevoie cam de jumate din capacitatea borcanului. Castraveti murati reteta pentru iarna. Castraveți crocanți fără oțet și sare de lămâie.

Ce gustosi sunt si aceia reci scosi din frigider. 7 flori de mărar. 2 kg de castraveți. Se mureaza in 3 5 zile la soare si se pastreaza la rece.

Este ambalata la pungi de 1 sau 2 kg si scrie pe ea sare grunjoasa neiodata pentru muraturi. O sa va ramana saramura dar o pastrati. Am pomenit mai sus ca pun si un strop de otet la acesti castraveti murati el este cel care ii pastreaza crocanti timp indelungat. Folositi in salate de beuf acesti castraveti aproape ca schimba gustul salatei dandu i o alta savoare diferita de cea obisnuita facuta cu castraveti in otet special conservati pentru aceasta salata.

12 frunze de vișin. Reteta de castraveti la borcan cu otet fara conservanti murati cu ceapa si boabe de mustar. Alegem castravetii proaspeti si ii spalam bine si ii lasam zece minute in apa rece dupa care ii scoatem si incepem sa ii punem in borcane. Sunt niste exceptii de la legea cu sarea iodata si comerciantii se folosesc de ele.

Te ar mai putea interesa. Cladim peste ele o parte din castraveti apoi buchetele de conopida rondele de morcovi marar ardei iute usturoi cimbru si din nou castraveti si conopida punem hrean frunze de telina si de leustean crenguta de visin si un pumn de piper. Mod de preparare pentru reteta de castraveti murati in saramura pentru iarna. Se pun pe foc apa cu sarea 1 lingura de sare la 1 l de apa.

Eu in galati cumpar sare neiodata din piata in zona halelor cu de toate. Si cum eu detest risipa din toata fiinta mea am hotarat sa pun pentru iarna un singur fel de muraturi si anume muraturi asortate.