Castraveti Murati De Vara
Castraveti in saramura de consumat vara.
Castraveti murati de vara. Jul 01 2010 costachel conserve și murături rețete rețete de murături în saramură rețete tradiționale românești 38. Nicio gospodină nu poate rezista legumelor proaspete pe care le găsește la piață vară gândindu se la conservele pentru iarnă. Deloc complicată n ai nevoie de mare lucru și dacă tai castraveții la capete eventual îi crestezi ușor pe lung și ai cum să ții borcanele la soare dacă i soare afară ceea ce după cum. Castraveţi de vară flori de mărar crenguţe de vişin usturoi 2 căţei mari la un borcan de 800 gr sare.
In salata aceasta pun castraveti murati de vara castraveti proaspeti ceapa rosie si zeama din muraturi. Castraveti murati de vara la soare castraveti covasiti cum le mai zice pe la noi. Castraveţi muraţi de vară ingrediente şi mod de preparare. Cele mai bune muraturi de vara cu usturoi cimbru si marar fermentate la soare.
Moarea poate fi diluata dupa gust. Exista un truc care accelereaza murarea acestor castraveti. Castraveti 3 4 kg pentru borcan de 5 litri marar uscat ceapa 1 buc usturoi 2 3 catei sare 1 lingura 1 litru apa zahar optional 1 lingurita 1 litru apa ardei iute optional piper boabe 1 lingurita. Castraveți murați rapid de vară.
Castravetii murati de vara in saramura nu sunt singurele conserve pregatite pe timpul verii. Daca va plac gogosarii in otet va recomand reteta la rece fara fierbere. Cum faci cei mai buni castraveți murați de vară. 1 kg castraveti mai mici 5 6 catei de usturoi frunze de telina o crenguta de cimbru marar uscat sau verde 1 l apa 25.
Este o salata racoritoare ce poate fi tinuta la rece inainte de a fi mancata. A venit deja toamna si trebuie sa ne facem provizii de conserve pentru iarna. Pentru asta am venit cu prima reteta de muraturi si anume de castraveti murati in saramura super usor de facut si foarte gustosi pentru castravetii murati aceti nevoie de sare mare neiodata cea iodata nu este buna la muraturi pentru ca nu pastraza legumele tari si ele se vor strica.