Castraveti Murati De Vara La Soare
Cum se prepara reteta de castraveti murati la soare reteta detaliata.
Castraveti murati de vara la soare. Reteta explicata pas cu pas sau cum se pun castravetii pentru. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru castraveti murati de vara castraveti murati la soare. Castraveti sau dovlecei murati picanti acrisori pentru vara. Acesti castraveti murati la soare sunt cele mai bune muraturi de vara.
Umplem borcanul cu apa rece golim apa intro oala cantarim cantitatea de apa si stabilim raportul apa sare. Imi aduc aminte ca si mama punea castraveti la murat iar borcanul il aseza in gradina sub tufa de bujori. Cele mai bune muraturi de vara cu usturoi cimbru si marar fermentate la soare. Castraveti murati de vara la soare castraveti covasiti cum le mai zice pe la noi.
Castraveti mai mici proaspeti din gradina saramura la 1l punem 1 lingura cu varf sare grunjoasa tulpini cu flori de marar uscat 2 frunze visin 5 catei usturoi la un borcan de 2 kg 1 lingurita boabe piper. Exista un truc care accelereaza murarea acestor castraveti. Castravetii spalati se aseaza in borcane dasupra se adauga cimbru marar ardei iute taiat. In cateva zile erau numai buni de mancat aveau o textura crocanta si erau foarte aromati.