Castraveti Murati De Vara La Lena

Feliem castraveții în rondele de 1 1 5 cm grosime.

Castraveti murati de vara la lena. Se culeg castavetii din grădină sau se cumpără important este să fie cât mai proaspeţi se spală şi se taie în funcţie de borcan. In orice reteta recomand sa aveti grija ce apa folositi dar mai ales acest lucru e foarte important la retetele de muraturi. Nu este nevoie să le fierbeți. Castraveti sau dovlecei murati picanti acrisori pentru vara.

Castraveti 3 4 kg pentru borcan de 5 litri marar uscat ceapa 1 buc usturoi 2 3 catei sare 1 lingura 1 litru apa zahar optional 1 lingurita 1 litru apa ardei iute optional piper boabe 1 lingurita va invitam sa urmariti mai jos reteta noastra video de castraveti murati de vara. Astfel veți putea adăuga castraveți în borcanele mai mari. Cu ce nu vă puteţi juca. Castraveti mai mici proaspeti din gradina saramura la 1l punem 1 lingura cu varf sare grunjoasa tulpini cu flori de marar uscat 2 frunze visin 5 catei usturoi la un borcan de 2 kg 1 lingurita boabe piper.

Așezăm la baza unui borcan de 5 litri de exemplu 2 căței de usturoi și 2 3 flori de mărar din cele cu semințe. Cele mai bune muraturi de vara cu usturoi cimbru si marar fermentate la soare. Castraveti sau dovlecei murati picanti acrisori pentru vara. Crenguţe de vişin usturoi 2 căţei mari la un borcan de 800 gr sare.

Rețeta castraveți în saramură murați la soare ca pe vremuri. Este reteta mea preferata de conservare a castravetilor cea mai simpla sigura si sanatoasa. Ardei iuţi rondele de morcovi bucăţele de ţelină boabe de piper boabe de muştar de coriandru foi de dafin etc. Iata lista de ingrediente si modul de preparare pentru castraveti murati de vara castraveti murati la soare.

în cazul în care puneţi în borcane mai mari sau alte recipiente iar castraveţii pot intra întregi îi crestăm doar la capete. Va astept neaparat la comentarii sau pe forum cu retetele voastre de castraveti in otet retete verificate apreciate si cu vechime sunt sigura ca le faceti si as vrea pe viitor sa mai incerc cateva variante. Variatii sunt multe la ea de cativa ani tot experimentez anul asta pot sa spun ca am reusit sa gasesc formula perfecta cu ajutorul unei prietene aici am pus cantitatile pentru 10 12 borcane de 800ml dar voi le puteti varia in functie de consumul dvs a castravetilor murati. Umpleți borcanele cu apă curată până apa se va scurge din borcan și închideți le cu capace metalice.

De aceea lăsați un borcan mic cu castraveți cu volumul de 1 l deschis. Reteta explicata pas cu pas sau cum se pun castravetii pentru. Castraveti murati in saramura la borcan. Cu proporţia de sare care este de 1 lingură cu vârf la 1 litru de apă şi e musai să fie sare grunjoasă neiodată pentru că altfel riscaţi să se înmoaie castraveţii.

Lăsați borcanele la un loc ferit de razele solare.