Ardei Iuti Tocati La Borcan

1 lingurita sare grunjoasa neiodata.

Ardei iuti tocati la borcan. Ardeiul atât iute cât și cel bulgăresc se taie rondele cu cuțitul cât de mărunt fără a depune vreo muncă inutilă de înlăturare a semințelor. Fiind un mare iubitor de iute nu trece toamnă să nu mă îndeletnicesc cu prepararea unei cantități apreciable de ardei iuti conservati după felurite rețete. Otet 9 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti. Mod de preparare reteta ardei iuti taiati la borcan.

1 lingurita boabe mustar. 1 tulpină verde de țelină. Cepe mici arpagic optional apa rece curata 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti. Am mai facut si in alt mod tocati in robot pusi cu multa miere si otet aia ii plac baiatului nu am facut poze doar sa scot borcanele din.

Bunicul era mare amator de ardei iuti in otet si ii avea tot timpul in casa atat proaspeti in sezon cat si murati la borcane mici taiati felii cat si intregi. 1 lingură cu vârf de sare mare. Cand am fost la lia a mancat ardei iuti conservati astfel i a placut atat de mult asa ca i am preparat si eu fiindca asta a fost comanda tii recomand poti sa faci un borcanel doua de proba. 2 3 bucati de hrean proaspat.

Ingrediente ardei iuti murati. 1 2 kg ardei iuti preferabil de mai multe culori. Ardei iuti conservati la borcan pentru iarna. Mai stiu si alte variante de a pune ardei iuti la borcan in otet.

Reteta de ardei iuti in otet este extrem de folositoare in fiecare casa pentru ca ardeii murati in acest fel se pot consuma alaturi de sarmale de ciorba de burta sau de ciorba de vita si de ce nu la shaorma. Cca 150 ml oțet. Nu pot mânca ciorba fără ardei iute în oțet sau uscat copt pe ochiul aragazului la fel cum nu pot mânca orice mâncare de cartofi sau orez fără același ardei iute. Zilele astea am pregatit doua variante de ardei iuti pentru iarna.

Tot el era si responsabil cu conservarea hreanului in otet asa cum v am povestit si aici. 1 kg ardei iute. Inca nu le am incercat pentru ca noi nu suntem prea mari consumatori de ardei iuti dar daca doriti si sunteti interesati lasati un comentariu la finalul retetei si in functie de interesul vostru eu voi pregati si apoi publica si celelalte variante de ardei iuti in otet. Se spala ardei iuti se taia feliute sau bucatele mai mici cu samburi cu tot pana la codita se pun in borcane iar peste otet si sare intr un l de otet se dizolva o lg de sare.

Miere de albine cate 1 lingura la 100 ml. Ingrediente necesare ardei iute tocat. 2 linguri de miere. O varianta cu ardei iuti intregi si una cu ardei iuti tocati cu ceapa.