Ardei Iuti La Borcan
Ardei iuti conservati la borcan pentru iarna fiind un mare iubitor de iute nu trece toamnă să nu mă îndeletnicesc cu prepararea unei cantități apreciable de ardei iuti conservati după felurite rețete.
Ardei iuti la borcan. Ardei iuti in otet la borcan murati pentru iarna. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardeii se lasa o zi doua daca sunt foarte proaspeti ca sa se inmoaie si sa i putem aseza in borcan se spala si se aseaza in borcane cat mai inghesuiti am reusit sa i punem in cele trei borcane din poza. Pot fi murati intregi sau taiati felii.
Avem nevoi de doar 2 ingrediente si in jur de cinci minute pentru a o pune in practica. Tare s buni niste ardei iuti langa o ciorba sau o farfurie generoasa cu varza calita nu i asa. Sare cate 1 2 lingurita la 200 ml. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare.
Otet 9 1 2 din volumul borcanelor deja umplute cu ardei iuti. Ardei iuti la otet fara fierbere. Cand am fost la lia a mancat ardei iuti conservati astfel i a placut atat de mult asa ca i am preparat si eu fiindca asta a fost comanda tii recomand poti sa faci un borcanel doua de proba. Am mai facut si in alt mod tocati in robot pusi cu multa miere si otet aia ii plac baiatului nu am facut poze doar sa scot borcanele din.
Mod de preparare reteta ardei iuti la borcan. Sunt mare iubitoare de ardei iuti si ii folosesc in diferite combinatii chiar si in deserturi. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. De lichid optional noi nu punem pentru ca iuteala ardeilor oricum atenueaza.
Miere de albine cate 1 lingura la 100 ml. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. Ardei iuti la borcan doua variante de conservare numai bune pentru pregatit camara pentru sezonul rece.
Si pentru ca noi iubim mancarurile picante printre conservele pe care le pregatesc pentru iarna sunt si destule pe baza de ardei iute. Reteta de ardei iuti pentru iarna murati in otet fara fierbere. Asa ca am dat iama in tufele de ardei iuti si am pus la otet cateva. Ardeii raman iuti si crocanti si sunt perfecti alaturi de ciorbe sau mancaruri cu sos tocanite.
Ardei iuti la borcan cu otet fara fierbere cea mai simpla si mai rapida reteta. Dulceata de ardei iute pate din ardei iuti ketchup picant.